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Il Molly Cake è una torta semplice ma deliziosa che sta diventando sempre più popolare in tutto il mondo. Originaria del Regno Unito, questa torta è diventata una delle preferite in molti paesi europei, tra cui lItalia. Ma cosè esattamente il Molly Cake? In questo articolo, esploreremo la storia e le caratteristiche di questa deliziosa torta, così come le sue varianti e come prepararla a casa. Storia del Molly Cake. Il Molly Cake è stato creato nel 1930 da una donna di nome Molly, che lavorava in una caffetteria a Brighton, in Inghilterra.
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La sua ricetta originale è stata tramandata per generazioni, ma è diventata particolarmente popolare negli ultimi anni grazie alla sua semplicità e al suo sapore delizioso.
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La ricetta originale del Molly Cake è semplice e prevede pochi e semplici ingredienti: uova, zucchero, burro, farina e lievito.
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Tuttavia, nel corso degli anni, sono state sviluppate numerose varianti che hanno aggiunto ingredienti come la vaniglia, il cioccolato e la frutta.

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Caratteristiche del Molly Cake.

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Una delle caratteristiche più distintive del Molly Cake è la sua consistenza soffice e umida.
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Questo è dovuto allaggiunta di una grande quantità di burro nella ricetta, che rende anche la torta molto ricca e gustosa.
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Inoltre, il Molly Cake ha una crosta croccante sulla superficie, che si forma grazie alluso di una teglia poco profonda.

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Questa crosta diventa ancora più croccante quando la torta viene cosparsa di zucchero a velo prima di essere infornata.
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Varianti del Molly Cake. Come accennato in precedenza, esistono molte varianti del Molly Cake.
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Una delle più popolari è il Molly Cake al cioccolato, che prevede laggiunta di cacao in polvere nella ricetta originale. Questa variante è perfetta per gli amanti del cioccolato, in quanto la torta risulta ancora più gustosa e decadente.
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Unaltra variante molto apprezzata è il Molly Cake alla frutta, che prevede laggiunta di frutta fresca o sciroppata nellimpasto. Le varianti più comuni includono la marmellata di fragole o lananassa, che donano alla torta una deliziosa dolcezza e una consistenza ancora più umida.
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Come preparare il Molly Cake a casa.
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